Gemma's Blog

噢耶~

我最愛的秋天到了，是大啖螃蟹的季節

今天終於有機會吃我夢寐以求的螃蟹了

因為今天姑姑一家人難得北上遊玩

上午先陪他們去新埔的味衛佳柿餅走走逛逛

晚上我們去位於新竹竹北的福興東路上那間海鮮料理餐廳---黃金海岸活蝦之家吃大餐去囉

秋天的螃蟹和蝦子真的是肥美鮮甜

不吃真的是對不起自己

畢竟嘴巴不是用來填飽肚子，是用來吃美食的!!(理直氣壯ing)

印象中黃金海岸活蝦之家開店很久了

餐廳的裝潢和一般的海鮮餐廳很不一樣

黃金海岸活蝦之家標榜著活蝦現撈現煮，雖然說價位不算便宜，但是還是吸引了很多人潮

而且還有很多外國人來朝聖，今天是平日非用餐時間客人也這麼多~

首先上菜的是炒高麗菜，雖然只是普通的"高麗菜"，炒得油亮又好吃

應該是高山的高麗菜吧?吃起來很脆甜!!

接下來這道是老爸和姑丈最愛的”胡椒蝦”

只能說”狠蝦狠辣”，這蝦料理應該說是男人的最佳配酒良友吧~

接下來這道蒜泥蝦也是我的最愛之一

瞧!!滿滿的蒜泥

而且蝦頭還有飽滿的蝦膏~一口咬下，超幸福的 >”<

再來這一道是很溫補的”麻油蝦”，一上桌就聞到濃濃的麻油香味

工作人員建議我們把麻油蝦的湯汁拌飯吃

本來我還半信半疑：「這樣不會很油嗎?」

結果，這道蝦被我命名為「肥到深處無怨油」

因為配上白飯意外的下飯，超好吃

居然讓我忍不住多喀了一碗白飯…oh my god!!!

終於.....等了好久的螃蟹上桌啦!!

↓無「蟹」可擊的黑胡椒蟹，殼裡殼外佈滿黑胡椒粒，又香又夠味

這道螃蟹料理，應該是很多人到新加坡玩時必吃的美食之一

飽滿碩大的蟹蟄，蟹肉的肉質和味道很甘肥甜美，且帶點淡淡的奶油香味

光是用看就讓人流口水的螃蟹大餐吧~

最後就是這道蝦鍋，除了蝦頭、還有白蘿蔔、香菇，湯頭很好喝

和湯鍋一起送上來的這盤生蝦可不是哇沙米喔!!

而是要把蝦身下鍋川燙約1分鐘左右，蝦肉吃起來口感QQ，很鮮嫩

可以沾醬吃或是直接吃，我比較偏好起鍋後直接吃，可以嚐到蝦原始的鮮味喔!!!

這是黃金海岸的菜單，以蝦料理為主題

下次我想吃看看他們的檸檬蝦，先是用想像的，就快流口水了

今天這一餐蝦蟹盛宴吃下來，大家都很滿足

能得我那挑嘴姑姑青睞的餐廳實在不多

黃金海岸活蝦之家的用餐環境氛圍、衛生、美味度來說，真的是值得推薦的一家餐廳！！

只可惜高雄沒有黃金海岸，所以要吃黃金海岸，記得常來新竹玩呀~

[ Restaurant-Data ]

黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)

地    址：新竹縣竹北市福興東路一段228號

電    話：03-5509966

官方網站：http://www.goldencoast.com.tw